Es wird nochmal Zeit für ein herzhaftes Gericht auf dem Blog und heute gibt es ein richtiges Soulfood. Wenn ihr einen großen Kürbis gekauft habt und zum Beispiel bereits ein Kürbisbrot gebacken habt, aber noch Kürbis übrig ist, könnt ihr ganz schnell und einfach einen Kürbisaufstrich machen. Kürbisaufstrich (für zwei Gläser a 220 ml) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Kürbiskernöl 300 g Hokkaido Kürbis 1 TL Gemüsebrühe 200 ml Wasser 30 g Speisestärke 25 g Kürbiskerne Zwiebel und Knoblauchzehe…
Mittlerweile wisst ihr sicherlich, dass ich ein großer Gugelhupf Fan bin. Es gibt so unendlich viele tolle Rezepte für Gugelhupf und ich finde sie sind immer schnell gemacht. Mein heutiger Kandidat brauchte allerdings zwei…
Ich habe euch ja vor kurzer Zeit von unserer Esskastanien Sammelei im Wald erzählt und natürlich müssen die 5 kg Esskastanien auch verarbeitet werden. Und damit ich etwas länger von dieser Leckerei hab, gibt…
Aktuell ist die Kürbiszeit in vollem Gange und bei den Bauern in meiner Nachbarschaft stapeln sich die orangen Freunde. Es gibt soviele tolle Rezepte und Ideen für Kürbis und ich wollte schon immer ein…
Heute bin ich zu Gast bei Diandra und ihrem zauberhaften Blog Baking Avenue. Auf ihrem Blog gibt es viele Leckereien und spannende Reiseberichte unter anderem aus Australien und Neuseeland. Ich war ja vor langer…
