Heute am 1. Juli heißt es wieder #Beerensommer. Genau wie die letzten Jahre, gibt es wieder eine kleine Blogparade, wo verschiedene Koch und- und Backbegeisterte ein Rezept zum Thema Beeren veröffentlichen. Ganz egal, um welche Beere es geht. Letztes Jahr habe ich Erdbeerpudding mit Holunderblütensirup gemacht, es gab aber auch schon Heidelbeer-Zitronen-Muffins oder Heidelbeer-Panna-Cotta mit Waldfruchtspiegel. Dieses Jahr habe ich eine schnell gemachte Frühstücksidee für euch mit frischen Erdbeeren. Ich bereite mir derzeit gerne bereits Abends Frühstück vor, da ich…
