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Beilagen

Beilagen Hauptgerichte Kochen

Mac and Cheese – Käsiges Soulfood

Diese Woche lief nicht gut für mich, denn mich haben die Schleimmonster erwischt und ich wurde gezwungen die Woche im Bett und auf dem Sofa zu verbringen. Wer mich kennt weiß, dass ich nicht wirklich gut abschalten und entspannen kann, ich habe oft „Hummeln…

10. November 2017
Beilagen Kochen

Kartoffel-Moehren-Stampf

Diesen Monat lautet das Thema bei Let’s cook together von what Ina loves „Köstliche Kindheitserinnerungen“ und wenn man mich als Kind gefragt hat, was mein Lieblingsessen ist, gab es für mich immer nur eine Antwort „Kartoffel-Möhren-Stampf“. Ich habe es geliebt. Mit meiner Gabel habe…

10. März 2017
Beilagen Kochen

Wir läuten den Herbst ein mit einer Champignonpastete

Auch wenn es diese  Woche nochmal heiß werden soll, kündigt sich langsam der Herbst an, die Blätter verfärben sich und die ersten Vögel sind bereits auf den Weg in ihr Winterquartier. Und was passt besser zum Herbst als Pilze? Die Champignonpastete passt aber auch…

11. September 2016
Beilagen Kochen

{Let’s cook together} Falafel mit Minz-Joghurt

Diesen Monat heißt es bei Let’s cook together „Über den Tellerrand geschaut“ und es wird international. Ich besuche gerne Kochkurse um Gerichte aus anderen Ländern kennenzulernen und neben der asiatischen, amerikanischen und türkischen Küche gefällt mir derzeit die libanesische Küche sehr gut. Wenn ich…

10. März 2016
Beilagen Kochen Werbung

Ofen-Süßkartoffel oder Paleo für Anfänger (Werbung)

Paleo war für mich bis letzten Sommer ehrlich gesagt ein Fremdwort. Paleo wird auch Steinzeiternährung genannt und es geht darum unverarbeitete und nährstoffreiche Lebensmittel zu verwenden. Obst, Gemüse, Nüsse, Fisch und Fleisch gehören genauso zu einem Paleo Speiseplan wie Eier, Kräuter und gesunde Fette.…

6. Februar 2016