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Dessert

Desserts Kochen

Waldmeister Dessert mit selbstgemachten Waldmeister Sirup

Vor einiger Zeit war ich im Gartencenter meines Vertrauens in der Kräuterabteilung unterwegs und entdeckte ein kleines Töpfchen Waldmeister. Waldmeister ist eine meiner absoluten Kindheitserinnerungen. Ich habe Waldmeisterbrause und Waldmeister-Wackelpudding mit Vanillesauce geliebt. Aber auch als Erwachsene mag ich Waldmeister sehr gerne, zum Beispiel…

23. Juli 2017
Backen Gebäck

Urlaubserinnerung Portugal: Pastéis de Nata

Nach meinem Sommerurlaub melde ich mich zurück und habe eine kleine portugisische Köstlichkeit mitgebracht, aber erst erzähle ich Euch ein wenig aus dem Urlaub. Ich war 11 Tage an der Algarve* und habe mir danach noch eine Woche Auszeit zu Hause gegönnt, bevor ich morgen…

9. Juli 2017
Backen Cupcakes

Schokoladen Himbeer Cupcakes

Ja ich muss zugeben, in letzter Zeit ist mein Blog sehr Himbeerlastig und alle die mich besser kennen werden sich wundern, schließlich mag ich doch gar kein Obst, zumindest wenn es noch in seiner eigentlichen Form ist. Aber diesen Monat lautet das Thema bei…

10. Juni 2017
Desserts Kochen

Oreo Cheesecake mit Himbeeren im Glas

Cheesecake muss nicht immer gebacken sein und es muss nicht immer in Form eines Kuchens sein, auch wenn er dann etwas fotogener ist. Ich habe ein frisches Dessert in Form eines Cheesecake gezaubert, mit Himbeeren und ganz leckeren Kekskrümeln. Oreo Cheesecake mit Himbeeren im…

16. Mai 2017
Desserts Kochen

Kokos-Pudding mit weißer Schokolade

Leider ist es bei uns noch nicht wirklich weiß, es ist zwar kalt und der Frost hält an aber der Schnee blieb bislang bis auf kleinere Flocken aus. Ich mag den Winter, vielleicht liegt es auch daran, dass ich am Winteranfang geboren bin und deshalb…

10. Januar 2017