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Herbst

Desserts Kochen

Mascarpone Dessert mit Maronenpüree

Es ist schon etwa länger her, dass ich Euch ein Rezept für ein Dessert gezeigt habe aber heute ist es endlich nochmal soweit. Ich stand die Tage in der Küche und irgendwie hatte ich Lust auf etwas Süßes und nach einem Blick in den…

21. November 2017
Backen Kuchen

Kürbis-Käsekuchen

Endlich Mittwoch, die Hälfte der Woche haben wir schon mal geschafft und es geht mit großen Schritten auf das Wochenende zu. Auch wenn meine Woche bislang nicht so toll war, habe ich schöne Neuigkeiten für Euch. Diese Woche ist Themenwoche bei Frederik von einfach…

25. Oktober 2017
Kochen Pesto Thermomix

Pasta mit Kürbisaufstrich

Es wird nochmal Zeit für ein herzhaftes Gericht auf dem Blog und heute gibt es ein richtiges Soulfood. Wenn ihr einen großen Kürbis gekauft habt und zum Beispiel bereits ein Kürbisbrot gebacken habt, aber noch Kürbis übrig ist, könnt ihr ganz schnell und einfach…

13. Oktober 2017
Backen Gugelhupf

Maronenkuchen mit Rotwein

Mittlerweile wisst ihr sicherlich, dass ich ein großer Gugelhupf Fan bin. Es gibt so unendlich viele tolle Rezepte für Gugelhupf und ich finde sie sind immer schnell gemacht. Mein heutiger Kandidat brauchte allerdings zwei Anläufe. Vor zwei Jahren habe ich euch bereits mein Rotweinkuchen…

7. Oktober 2017
Dip Kochen

Maronenaufstrich

Ich habe euch ja vor kurzer Zeit von unserer Esskastanien Sammelei im Wald erzählt und natürlich müssen die 5 kg Esskastanien auch verarbeitet werden. Und damit ich etwas länger von dieser Leckerei hab, gibt es einen Aufstrich für euch, den könnt ihr wie Nutella…

6. Oktober 2017