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Sommerzeit

Kochen Salat

Italienischer Nudelsalat

Diese Woche ist die Hitze zurück und bei tropischen Temperaturen über 30° Grad muss ich zugeben, dass ich nicht gerne in der Küche stehe. Viel lieber sitze ich im Garten und genieße den Feierabend. Natürlich mache ich dann gerne meinen Grill an und dazu…

25. August 2016
Eis Kochen

Kirsch-Amaretto Eis mit Schokosplittern

Die letzten Wochen war es etwas ruhig auf dem Blog, dafür war in meiner Wohnung umso mehr los, es wurde renoviert und meine Wohnung erstrahlt im neuen Glanz, vielleicht berichte ich euch bald etwas mehr davon. Nachdem das Chaos nun beseitigt ist und bevor…

17. August 2016
Backen Herzhaftes

Ein aufgespießter Picknick Begleiter – Flammkuchen Lollis

Letzten Freitag schaute ich in meinen Briefkasten und mir purzelte ein kleines Holzbesteck in die Hände mit der Aufschrift „Lust auf ein Picknick?“ dahinter versteckt sich Glossybox, die gerade zu einer Blogparade mit dem Titel „Dein perfektes Picknick-Rezept“ eingeladen haben. Und ich hatte sofort…

30. Juli 2016
Backen Cupcakes

Johannesbeer-Vanille-Cupcakes

Sommerzeit ist Beerenzeit, zumindest für alle Fans der kleinen süßen Früchtchen. Wenn ich im Sommer zu meinen Eltern fahre, ist mein Vater meist im Garten und erntet Johannesbeeren und verputzt sie am Liebsten mit Vanillepudding. Mein Papa hat mir diese Woche einen Gefallen getan…

27. Juli 2016
Events Kuchen

Reis-Tarte, eine sommerliche Variante des Reiskuchen

In meiner Heimat Aachen gibt es keinen Bäcker, der ihn nicht anbietet. Im Nachbarland Belgien ist er etwas „knetschig“ (weicher) – der Reiskuchen. Ich habe mir ein alter Rezept aus meiner Familie geschnappt und etwas sommerlicher, mit einem leichten Zitronenhauch verfeiernt und eine Reis-Tarte…

25. Juli 2016