Was darf an Ostern neben bunten Ostereiern und Schokohasen nicht fehlen? Für mich ein saftiger Möhrenkuchen. Ich komme derzeit ziemlich wenig zum backen, der Babymann ist mittlerweile 6 Wochen alt und möchte natürlich beschäftigt werden. Wenn er müde ist, nutze ich die Zeit und…
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Es gibt einen Kuchen, der erinnert mich einfach an Kindergeburtstage – Fantakuchen. Diesen Klassiker gab es früher immer als Blechkuchen, mit Zuckerguss und Smarties dekoriert. Da Ostern vor der Tür steht und meine kleine Nichte ihren 5. Geburtstag gefeiert hat, habe ich diesen Klassiker…
Ostern steht vor der Tür und Möhrenkuchen gehört für mich in den Wochen vor Ostern bereits dazu. Er ist schnell gemacht und mein kleiner Sohn bekommt unbemerkt eine Portion Gemüse. Dieses Mal habe ich aber keinen klassischen Möhrenkuchen gebacken, sondern Möhrenkuchen Donuts aus dem…