Vor ein paar Tagen flatterte eine E-Mail von Laura & Katha von eat.de in mein Postfach mit der Frage, ob ich Lust hätte am Rezeptwettbewerb „Spicy Soulfood – Wir kochen gegen den Herbstblues“ teilzunehmen. Soulfood ist für mich je nach Tag, Wetter und Stimmung…
Bei dem Schmuddelwetter komme ich leicht in Weihnachtsstimmung. Abends heizt der Kamin und ich beobachte mit Kuscheldecke vom Sofa aus die Flammen. Als ich gestern nach einem Spaziergang mit meinem Sohn aus dem Wald heim kam, hatte ich Lust auf eine Tasse Kakao und…
Heute habe ich einen Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen für Euch – Kokosmakronen. Sie erinnern mich an meine Kindheit, meine Oma hat früher Unmengen an Plätzchen gebacken. Die Plätzchendosen waren prall gefüllt, jedes Jahr gab es neue Rezepte aber auch Klassiker, unter anderem gab es…
[Dieser Beitrag enthält Werbung für Just Spices, die mir freundlicherweise den Gewinn zur Verfügung stellen] Endlich bin ich an der Reihe und darf beim Food Blogger Adventskalender mein Türchen öffnen. Ich freu mich riesig, dass ich dieses Jahr dabei sei darf. Gestern gab es…
In der Adventszeit backe ich jedes Jahr und meine Weihnachtsbäckerei startet immer am Samstag vor dem ersten Advent, ganz traditionell mit Spritzgebäck. Ich versuche mich nicht jedes Jahr an neuen Rezepten, ich finde die alten Klassiker meist die Leckersten. Zu meinen Lieblingsplätzchen gehören auch Lebkuchenplätzchen.…