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Snacks

Kochen Rezeptübersicht Snacks

Geröstete Kichererbsen

In der Fastenzeit versuche ich wie bereits in den letzten Jahren auf Zucker zu verzichten. Das bedeutet für mich, ich trinke Wasser, esse keine Süßigkeiten, keine Chips und wenn ich Süßungsmittel beim Backen oder kochen verwende, dann nur Agavendicksaft oder Honig. Die erste Woche…

26. März 2017
Backen & Süßes Kochen Rezeptübersicht Snacks

Champignonpastete

Auch wenn es diese  Woche nochmal heiß werden soll, kündigt sich langsam der Herbst an, die Blätter verfärben sich und die ersten Vögel sind bereits auf den Weg in ihr Winterquartier. Und was passt besser zum Herbst als Pilze? Die Champignonpastete passt aber auch…

11. September 2016
Backen & Süßes Brot Rezeptübersicht Snacks

Flammkuchen auf italienisch

Ein herrlicher dünner, krosser Boden muss nicht immer eine Pizza sein. Den klassischen Flammkuchen gibt es bei mir heute mal auf Italienisch mit Rucola und Serano Schinken. Flammkuchen (für ein Backblech)   Drucken Zutaten 250g Mehl 30 ml Olivenöl 120 ml Wasser 1TL Salz…

26. September 2015