Ein paar persönliche Worte zum Bloggeburtstag Heute ist es soweit und mein Blog feiert seinen zweiten Geburtstag und zunächst möchte ich ein paar persönliche Worte los werden, bevor ich Euch gleich das Rezept für eine leckere Gyrossuppe präsentiere. Vor zwei Jahren habe ich aus…
Die Tage werden kürzer, ich gehe im Dunklen morgens aus dem Haus und komme meist abends im Dunklen wieder nach Hause. Trotzdem mag ich den Herbst und liebe deftige Mahlzeiten. Derzeit ist es draußen zwar ehr sommerlich aber falls bald der Herbstblues anfängt, gibt…
Auch ein sehr einfaches Gericht kann Kindheitserinnerungen wecken. Wenn man mich, nach meinen kulinarischen Kindheitserinnerungen fragt, fallen mir die unterschiedlichsten Dinge ein. Opas Kartoffel-Reibekuchen, Marmorkuchen, Philadelphia-Torte, Omas Rindfleischsuppe, Mamas Gulasch, die in Butter und Milch gekochten Erbsen und Möhrchen von meinem verstorbenen Opa, die…