Vatertag steht vor der Tür und Männer lieben es ja bekanntlich deftig, deshalb gibt es für meinen Papa dieses Jahr eine Zwiebelmarmelade als kleine Aufmerksamkeit. Als Kind habe ich meist einen Gutschein gebastelt, dass ich einmal Rasenmähe oder das Auto putze aber mittlerweile wurde der…
Mein Freund ist ein Fan deutscher Hausmannskost und besonders liebt er Rouladen, ganz klassisch mit Gurken. Ich dagegen mag Gurken überhaupt nicht und früher bei meiner Mama gab es sie mit Hackfleisch und Gurken-Füllung, für mich dann ohne Gurke. Wenn ich Rouladen koche, gibt…
Letzter Freitag im Monat und somit ist wieder “histamin-frei-day“. Derzeit ist Bärlauch-Saison und in kleinen Mengen ist Bärlauch auch bei Histamin-Intoleranz gut verträglich und so habe ich herzhafte Bärlauch Muffins gebacken, die schmecken auch am nächsten Tag zum Frühstück oder als Snack zwischendurch im Büro. Die…
Ich bin Nadine, verheiratete Mama von 3 Söhnen, fest verankert mitten im Ruhrgebiet, bald wieder in Teilzeit berufstätig und deshalb immer dafür zu haben, Dinge zu vereinfachen. Darum geht es auch in meinem Blog Leben hoch 3: alltagstaugliche Rezepte, Tipps zur Haushalts-Organisation, aber auch…
