Als ich im Mai auf dem FoodbloggerCamp in Düsseldorf war, wurde ich von der Pesto-Session von Patricia und Rebecca so inspiriert, dass ich es zu Hause den leckeren Kartoffelsalat mit Pesto ausprobieren musste und so habe ich einen leckeren Sommersalat für die Grillsaison gezaubert. Kartoffelsalat mit Tomaten Pesto …
Vatertag steht vor der Tür und Männer lieben es ja bekanntlich deftig, deshalb gibt es für meinen Papa dieses Jahr eine Zwiebelmarmelade als kleine Aufmerksamkeit. Als Kind habe ich meist einen Gutschein gebastelt, dass ich einmal Rasenmähe oder das Auto putze aber mittlerweile wurde der…
Mein Freund ist ein Fan deutscher Hausmannskost und besonders liebt er Rouladen, ganz klassisch mit Gurken. Ich dagegen mag Gurken überhaupt nicht und früher bei meiner Mama gab es sie mit Hackfleisch und Gurken-Füllung, für mich dann ohne Gurke. Wenn ich Rouladen koche, gibt…
Letzter Freitag im Monat und somit ist wieder “histamin-frei-day“. Derzeit ist Bärlauch-Saison und in kleinen Mengen ist Bärlauch auch bei Histamin-Intoleranz gut verträglich und so habe ich herzhafte Bärlauch Muffins gebacken, die schmecken auch am nächsten Tag zum Frühstück oder als Snack zwischendurch im Büro. Die…
Morgen ist es soweit und die Jecken sind in meiner Heimat los. Ich feiere auch gerne Karneval und habe wie jedes Jahr ein Kostüm genäht. Am Wochenende war ich bereits mit meinen Freundinnen auf einem Kostümball und vorher gab es einen leckeren, bunten Schnaps aus…