Rote-Beete Dip
- 2 Knollen Rote Beete (vorgekocht)
- 2 kleine rote Zwiebeln
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 1 EL Öl
- frischer Thymian
- Einmalhandschuhe
- Zuerst einmal müsst ihr Einmalhandschuhe anziehen, ansonsten habt ihr alle in pink eingefärbt.
- Die beiden rote Beete Knollen in Stücke schneiden. Die roten Zwiebeln häuten und in Würfel schneiden.
- Rote Beete, Zwiebeln, Sonnenblumenkerne und Öl mit Hilfe eines Pürierstabs zerkleinern.
- Auf frischem Baguette streichen, mit frischem Thymian bestreuen und nur noch genießen.
Recipe by Jessis Schlemmerkitchen.de - Food, Mama & Lifestyle Blog aus Aachen at https://jessisschlemmerkitchen.de/2018/06/20/rote-beete-dip/
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