Saftig, Schokoladig, Nussig - Brownies
 
 
Zutaten
  • 250g Butter
  • 225g Schokolade
  • 170g brauner Zucker
  • 3 Eier
  • 2 TL Vanillezucker
  • Prise Zucker
  • 75g Mehl
  • 20g Kakaopulver
  • 120ml Sahne
  • 100g gehackte Halsnusskerne
  • 20g Macadamia Nüsse, halbieren
Zubereitung
  1. Backofen auf 175° Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Eine flache Backform (24x20cm) mit Backpapier auslegen.
  3. Schokolade und Butter in einem Topf auf niedriger Stufe schmelzen.
  4. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier mit einem Schneebesen aufschlagen.
  5. Schokoladen-Butter-Masse zu der Zuckermasse geben und verrühren.
  6. Mehl und Backpulver sieben und untermischen.
  7. Die Nüsse unter die Masse heben. Den Teig in die Backform füllen und für 40 Minuten backen. Nachdem Backen abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Recipe by Jessis Schlemmerkitchen.de - Food, Mama & Lifestyle Blog aus Aachen at https://jessisschlemmerkitchen.de/2015/09/27/saftig-schokoladige-brownies-mit-nussen/