Der erste Mann in meinem Leben ist diese Woche 60 Jahre alt geworden, mein Papa! An seinem großen Tag haben wir einen Überraschungstag für ihn geplant und ihn auf verschiedene Kontinente entführt. Gestartet wurde in Europa mit einem leckeren Frühstück bei meiner Schwester, weiter…
Der Sommer neigt sich dem Ende zu, aber ich muss euch unbedingt noch dieses fruchtig, frische Rezept präsentieren. Auf Antonella’s Backblog läuft derzeit das Blogevent “Sauer, Fruchtig, Frisch”, ich habe eine Kombination mit Zitrone, Minze, Kokos und Schokolade gewählt. Eigentlich wollte ich schon viel…
Unter den Fondant Blumen versteckt sich eine Heidelbeer-Torte zum Muttertag Nicht nur an Muttertag sollte man seiner Mama einmal Danke sagen und sie mit Blümchen überraschen. Meine Mama ist für mich natürlich die beste Mama der Welt, sie ist immer für mich da und…
Für eine gute Freundin habe ich eine Panda-Torte gebacken. Ich habe 3 Biskuit-Schokoladen-Böden gebacken und Schokoladen Ganache vorbereitet, Rezept findet ihr hier. Die Böden habe ich mit einer Zitronen-Füllung bestrichen mit einem wundervollen selbstgemachten Lemon-Curd. Lemon-Curd 3 Eigelb 120 ml frisch gepressten Zitronensaft Zitronenschalenabrieb…
Letztes Jahr hatten meine Großeltern Ihren 60. Hochzeitstag und ich beschloß eine Fondanttorte zu backen. Leider ist die sommerliche Temperatur mit 27° Grad nicht gerade förderlich dafür gewesen. Für die Böden habe ich wieder mein bewährtes Rezept genommen, nur mit etwas Kakaopulver verfeinert. Biskuit…