Es ist derzeit nicht gerade oft das perfekte Wetter für ein Picknick am See aber wenn die Sonne dann nochmal vom Himmel lacht sollte man sich die Decke schnappen und los radeln, denn die liebe Ria feiert mit ihrem Blog Frau Stiller backt den…
Mein Freund ist ein Fan deutscher Hausmannskost und besonders liebt er Rouladen, ganz klassisch mit Gurken. Ich dagegen mag Gurken überhaupt nicht und früher bei meiner Mama gab es sie mit Hackfleisch und Gurken-Füllung, für mich dann ohne Gurke. Wenn ich Rouladen koche, gibt…
Letzter Freitag im Monat und somit ist wieder “histamin-frei-day“. Derzeit ist Bärlauch-Saison und in kleinen Mengen ist Bärlauch auch bei Histamin-Intoleranz gut verträglich und so habe ich herzhafte Bärlauch Muffins gebacken, die schmecken auch am nächsten Tag zum Frühstück oder als Snack zwischendurch im Büro. Die…