Heute ist eine kleine Premiere, denn ich habe das erst Mal bewusst ein Rezept für euch, dass histaminarm ist. Bei einer Histamin-Intoleranz leiden die Betroffenen unter einer Stoffwechselstörung und es kommt zu einem Missverhältnis zwischen Zufuhr und Abbau des körpereigenen Histamins. Die Symptome sind ähnlich…