Vor drei Wochen hatte ich den letzten Koch-/ Backkurs für dieses Jahr. Das Thema war “Plätzchenbörse”, über sechs Stunden haben zwölf Teilnehmerinnen über zehn verschiedene Plätzchensorten gebacken und nachher wurde alles abgezählt, damit niemand einen Keks zu wenig hat und prall gefüllte Dosen nach…
Vor einiger Zeit bekam ich eine Einladung zu einem FOOD BATTLE und meine Neugier wurde sofort geweckt. Jeder Teilnehmer durfte eine Zutat nennen, sodass insgesamt 5 festgelegt wurden. Insgesamt durfte jeder zwölf Zutaten verwenden. Die fünf festgelegten Zutaten waren: Ingwer – Orangen – Kokosnuss…