Was haben Käsekuchen, Popcorn und meine Kindheit gemeinsam? Wenn ich an meinen Kindergeburtstag denke, durfte ich jedes Jahr zum Geburtstag ins Kino, der neuste Disney-Film wurde geschaut und dazu gab es eine große Tüte Popcorn. Und als Geburtstagskuchen gab es entweder einen Marmorkuchen oder…
Auch ein sehr einfaches Gericht kann Kindheitserinnerungen wecken. Wenn man mich, nach meinen kulinarischen Kindheitserinnerungen fragt, fallen mir die unterschiedlichsten Dinge ein. Opas Kartoffel-Reibekuchen, Marmorkuchen, Philadelphia-Torte, Omas Rindfleischsuppe, Mamas Gulasch, die in Butter und Milch gekochten Erbsen und Möhrchen von meinem verstorbenen Opa, die…