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Lachs

Fingerfood Kochen Rezeptübersicht

Lachs Waffeln

Fast täglich stelle ich mir die Frage was esse ich zu Mittag im Büro. Meist ist es ein einfacher Salat, ein Brötchen oder Reste vom Vortag. Eine große Portion warmes Essen ist mir Mittags zu viel, es liegt mir zu schwer im Magen und dann werde ich…

28. April 2017
Hauptgerichte Kochen Rezeptübersicht

Lachs-Auflauf mit italienischem Flair

Irgendwann einmal möchte ich nach Schweden oder Norwegen aber bislang habe ich es noch nicht in den Hohen Norden geschafft. Solange hole ich mir ein bisschen Skandinavien-Feeling nach Hause, indem ich mal wieder etwas mit Lachs gekocht habe, mit einem bisschen italienischen Flair und…

7. Oktober 2016
Fingerfood Kochen Rezeptübersicht

Lachsröllchen mit Pflücksalat

Auch wenn es immer noch einige Dinge gibt, die ich nicht esse, habe auch ich schon Geschmackswandel durchlebt. Nach 28 Jahren esse ich mittlerweile Salat, früher fand ich Salat wirklich “Bäh”, habe ihn diskret auf Seite geschoben, von jedem belegten Brötchen gepult. Es gibt…

25. Mai 2015
Hauptgerichte Kochen

{Projekt Zuckerfrei} Lachs mir Dinkelnudeln

Am heutigen Aschermittwoch gibt es bei mir traditionell kein Fleisch. Heute habe ich mich für Lachs mit Dinkelnudeln & Brokkoli entschieden, ein schnelles, leichtes, leckeres Gericht, das zuckerfrei ist und perfekt in die Fastenzeit passt. Zutaten  für 2 Personen 250 g Dinkelnudeln z.B. Fussili…

18. Februar 2015