Es gibt einen Kuchen, der erinnert mich einfach an Kindergeburtstage – Fantakuchen. Diesen Klassiker gab es früher immer als Blechkuchen, mit Zuckerguss und Smarties dekoriert. Da Ostern vor der Tür steht und meine kleine Nichte ihren 5. Geburtstag gefeiert hat, habe ich diesen Klassiker…
Ostern steht vor der Tür und Möhrenkuchen gehört für mich in den Wochen vor Ostern bereits dazu. Er ist schnell gemacht und mein kleiner Sohn bekommt unbemerkt eine Portion Gemüse. Dieses Mal habe ich aber keinen klassischen Möhrenkuchen gebacken, sondern Möhrenkuchen Donuts aus dem…
Wo ist das letzte Jahr geblieben? Das habe ich mich in letzter Zeit immer öfter gefragt. Es ist als wäre es gestern gewesen, dass ich den kleinen Babymann das erste Mal im Arm gehalten habe und nun wirbelt er durchs Haus, stellt viel Unsinn…
Der Osterhase steht vor der Tür und ich habe Enten aus Quark-Öl-Teig gemacht. Enten? Ja ich habe Enten gebacken. Eigentlich wollte ich auch ganz klassisch Hasen aus Quark-Öl-Teig backen aber als ich in meine Kisten mit den Ausstechformen geschaut habe fiel mir der Enten…
Was darf an Ostern neben bunten Ostereiern und Schokohasen nicht fehlen? Für mich ein saftiger Möhrenkuchen. Ich komme derzeit ziemlich wenig zum backen, der Babymann ist mittlerweile 6 Wochen alt und möchte natürlich beschäftigt werden. Wenn er müde ist, nutze ich die Zeit und…