Sommerzeit ist Salatzeit – zumindest bin ich ein gr0ßer Fan von einem frischen, knackigen Salat mit würzigen Toppings. Mittags esse ich sehr gerne einen Salat und heute habe ich ein Rezept für Feldsalat, verfeinert mit Tête de Moine, knusprigem Bacon und gehobelten Mandelblättchen. Tête…
Es ist wieder Rhabarber Zeit und letztes Jahr habe ich Euch das Rezept für Rhabarber Curd gezeigt. Mit Curd könnt ihr Gebäck füllen oder das morgendliche Müsli aufpeppen. Und weil ich das Curd so lecker finde, habe ich mir direkt wieder eine Portion gemacht…
Wenn es draußen richtig warm ist, fahre ich gerne zu Eisdiele und gönne mir zwei Kugeln Eis, am Liebsten Schokolade und Zitrone. Nach unserem Umzug befindet sich meine persönliche Lieblingseisdiele leider am anderen Ende der Stadt aber diesen Weg nehme ich auch schonmal gerne…
Der Sommer ist da! Zumindest dieses Wochenende und da ich ein großer Tee-Fan bin, gibt es heute natürlich ein Eistee-Rezept für Euch. Eisgekühlter Ananas-Eistee mit Kokos-Eiswürfeln, dass ist Sommer im Glas und herrlich erfrischend. Wusstet ihr das Ananas Entzündungshemmend und schleimlösend wirkt? Ich leide…
Die letzten Tage war es etwas ruhig hier auf dem Blog aber das liegt daran, dass mein Laptop schlapp gemacht hat – Festplattencrash und ich war damit beschäftigt wieder alles ans laufen zu bekommen und neu einzurichten. Aber dafür gibt es heute eine Premiere auf…