Waffeln – sind für mich Kindheitserinnerungen, was habe ich es früher geliebt wenn ich mit meiner Mama Waffeln machen durfte und das Haus nach Waffeln gerochen hat. Heute gibt es sie bei mir meist Sonntags, wenn ich Lust auf Kuchen habe aber keinen Kuchen…
Fast täglich stelle ich mir die Frage was esse ich zu Mittag im Büro. Meist ist es ein einfacher Salat, ein Brötchen oder Reste vom Vortag. Eine große Portion warmes Essen ist mir Mittags zu viel, es liegt mir zu schwer im Magen und dann werde ich…
Manchmal überkommt mich die Lust auf Waffeln, ich muss zugeben, ich besitze sogar zwei Waffeleisen, ein Klassiker wo ich direkt zwei Waffeln backen kann und eins für dicke, belgische Waffeln. Aus Platzgründen stehen sie im Keller und geraten oft in Vergessenheit. Aber am Sonntag war…
Vor einiger Zeit bekam ich eine Einladung zu einem FOOD BATTLE und meine Neugier wurde sofort geweckt. Jeder Teilnehmer durfte eine Zutat nennen, sodass insgesamt 5 festgelegt wurden. Insgesamt durfte jeder zwölf Zutaten verwenden. Die fünf festgelegten Zutaten waren: Ingwer – Orangen – Kokosnuss…